Das ganze Land zu Tisch.

Gute Ernährung für Baden-Württemberg.

Foto: MLR

„BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.

Die neun Leitsätze und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Ernährungszukunft, vorgestellt von Minister Peter Hauk MdL.

Peter Hauk MdL, Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Aktuelle Meldungen

Messe Stuttgart

Vertreten durch die MBW Marketinggesellschaft mbH Baden-Württemberg und das LErn BW – Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg präsentiert das Land auf der Intergastra in Stuttgart (Halle 1) wichtige Strategien für mehr (bio-)regionale Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung inkl. praxisorientierten Unterstützungsangeboten. Daneben erwartet die Besucherinnen und Besucher ein attraktives Rahmenprogramm.

Auch wenn die Grüne Woche in Berlin noch bis zum 25. Januar läuft, kann das Land Baden-Württemberg bereits jetzt schon eine positive Bilanz ziehen. Das diesjährige Messe-Motto „Genuss ist Haltungssache“ passte dabei hervorragend zu den Zielen des baden-württembergischen Landwirtschaftsministeriums.

In der ersten Februarwoche bieten die Landratsämter und Ernährungszentren zahlreiche Workshops, Ausstellungen, Online-Vorträge und Infostände zu den Themen Saisonalität, Regionalität und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an.

Dabei liegt ein besonderer Fokus der Ernährungstage auf der Gruppe der Berufstätigen. Viele Aktionen werden daher in Kooperation mit örtlichen Kantinen oder Mensen angeboten.

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Die Angebote im Rahmen von „BaWü zu Tisch“ des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz richten sich an alle Menschen in Baden-Württemberg, von klein bis groß. Sie begleiten die Bürgerinnen und Bürger in ihrem Alltag bis ins hohe Alter.

Willkommen im Bereich „Veranstaltungen“. Hier finden Sie eine landesweite Übersicht zu Aktionen, Fortbildungen und Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung.

Ein gewisser Vorrat an Lebensmitteln ist sinnvoll, denn er hilft im Fall der Fälle. Wissenswertes zur nachhaltigen Vorratshaltung finden Sie hier.

Das ganze Land zu Tisch.

Aktuelle Meldungen

Das Land Baden-Württemberg auf der Intergastra 2026

Rückblick Grüne Woche 2026

Landesweite Ernährungstage 2026

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