Das ganze Land zu Tisch.

Gute Ernährung für Baden-Württemberg.

Das ganze Land zu Tisch - 3 Personen um einen runden, gedeckten Tisch von oben fotografiert

„BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.

Die neun Leitsätze und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Ernährungszukunft, vorgestellt von Minister Peter Hauk MdL.

Peter Hauk MdL, Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Aktuelle Meldungen

Ein gelber Stern auf einem dunkelblauen Hintergrund mit der weißen Überschrift Genussbotschafter Baden-Württemberg.

Genussgipfel in Tettnang

Die Küche in Baden und Württemberg lebt von erstklassigen regionalen Produkten und von den Menschen, die sie mit viel Leidenschaft und Engagement herstellen. Um diese besondere Leistung zu würdigen, zeichnete das Land Baden-Württemberg dieses Jahr auf dem Genussgipfel in Tettnang zwei Genussbotschafter aus. Auch unsere Ernährungsbotschafterin Waltraud Allgäuer war vor Ort.

Ernährungsstrategie BW

2. Statusbericht der Ernährungsstrategie Baden-Württemberg veröffentlicht

Am 18. November hat Minister Peter Hauk MdL den 2. Statusbericht der Ernährungsstrategie im Kabinett vorgestellt. Über 80 Prozent der geplanten Maßnahmen wurden in den letzten Jahren umgesetzt. 

Großes BaWü-zu-Tisch-Banner an der B10

„Das ganze Land zu Tisch“ ganz groß!

Unsere Dachmarke ist nicht mehr zu übersehen. Seit Anfang November hängt ein XXL-Banner an der B10 in Richtung Stuttgart. Hier erfahren Sie, was dahinter steckt, inklusive Making-Off-Video.

Projekte und Angebote

Die Angebote im Rahmen von „BaWü zu Tisch“ des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz richten sich an alle Menschen in Baden-Württemberg, von klein bis groß. Sie begleiten die Bürgerinnen und Bürger in ihrem Alltag bis ins hohe Alter.

Veranstaltungen

Willkommen im Bereich „Veranstaltungen“. Hier finden Sie eine landesweite Übersicht zu Aktionen, Fortbildungen und Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung.

Ernährungsstrategie Baden-Württemberg

Ernährungsstrategie BW

Der Landesregierung ist eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung wichtig. Daher hat Baden-Württemberg bereits 2017 als erstes Land eine ressortübergreifende Strategie für den Ernährungsbereich erarbeitet.