Das ganze Land zu Tisch.

Gute Ernährung für Baden-Württemberg.

Das ganze Land zu Tisch - 3 Personen um einen runden, gedeckten Tisch von oben fotografiert
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„BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl. Stellvertretend für alle Baden-Württembergerinnen und Baden-Württemberger stehen unsere Ernährungsbotschafterinnen und –botschafter. Sie setzen sich für eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung ein und repräsentieren zugleich die neun Leitsätze der Ernährungsstrategie BW.

Die neun Leitsätze und ihre Bedeutung für eine nachhaltige Ernährungszukunft, vorgestellt von Minister Peter Hauk MdL.

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Peter Hauk MdL, Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Aktuelle Meldungen

Ernährungstag BW 2025
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Erfolgreicher Ernährungstag Baden-Württemberg 2025

Vernetzung, Austausch und neue Impulse standen im Vordergrund des Ernährungstages Baden-Württemberg, an dem über 230 Gäste teilnahmen. Verschiedene Redebeiträge, ein Markt der Möglichkeiten und neun Thementische gestalteten den Tag abwechslungsreich.

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Logo "BaWü zu Tisch"
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Ernährungstag am 8. Oktober 2025 - Das ganze Land zu Tisch: gesund, lecker, nachhaltig, regional

„Das ganze Land zu Tisch. Gute Ernährung für Baden-Württemberg“ begeht sein einjähriges Jubiläum.

Wo steht die Ernährungsstrategie Baden-Württemberg heute? Wir blicken auf Erfolge zurück, stellen laufende Maßnahmen vor und wagen einen Blick in die Zukunft.

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Landesweite Erntedank-Wochen 2025
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Landesweite Erntedank-Wochen 2025

Die Wertschätzung heimischer Lebensmittel und deren Produktion ist ein zentrales Anliegen des Erntedank-Festes. Bereits zum zehnten Mal bieten die Landratsämter vom 15.9.-26.10.2025 dazu viele verschiedene Informations- und Mitmachformate rund um die Themen Saisonalität, Regionalität und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an.

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Projekte und Angebote

Die Angebote im Rahmen von „BaWü zu Tisch“ des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz richten sich an alle Menschen in Baden-Württemberg, von klein bis groß. Sie begleiten die Bürgerinnen und Bürger in ihrem Alltag bis ins hohe Alter.

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Veranstaltungen

Willkommen im Bereich „Veranstaltungen“. Hier finden Sie eine landesweite Übersicht zu Aktionen, Fortbildungen und Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung.

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Ernährungsstrategie Baden-Württemberg
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Ernährungsstrategie BW

Der Landesregierung ist eine genussvolle, ausgewogene und gleichzeitig nachhaltige Ernährung wichtig. Daher hat Baden-Württemberg bereits 2017 als erstes Land eine ressortübergreifende Strategie für den Ernährungsbereich erarbeitet.

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